La isla verde y negra: La Gomera « capturando la temperie

La Gomera es una isla verde y negra, vertical. No hay carreteras costeras, con lo que hay que subir y bajar empinadas carreteras cada vez que quieres desplazarte. Esto hace un poco incómodo el turismo por la isla, aunque personalmente lo doy por bien empleado viendo el tesoro que alberga la parte central. El Garajonay. La leyenda cuenta el amor imposible de Gara y Jonay, que dando sus vidas en el bosque milenario hicieron posible este nombre, el bosque de laurisilva siempre verde. Los vientos alisios del noreste, húmedos y frescos, suministran toda la humedad en forma de nieblas que las ausentes nubes borrascosas no son capaces de aportar. El que venga a La Gomera en busca de playas de blancas arenas y una gastronomía exquisita no encontrará ninguna de las dos cosas. Las aguas son cristalinas, sí, pero la mayoría de las playas son de piedra y rocas negras. Y las papas arrugás con mojo están riquísimas, pero no es lo que esperas de una cocina rica y creativa. Acertará el que se acerque a La Gomera a practicar el buceo o el trekking. Para estas actividades la isla es un paraíso. Cientos de rutas a pié o en bicicleta surcan Garajonay y los municipios que lo rodean, y esas mismas rocas mencionadas anteriormente hacen que los fondos marinos sean espectaculares. Así pues, merece la pena pasar unos cuantos días en la isla, siempre y cuando sepamos cuales son sus puntos fuertes.

La foto está tomada desde uno de sus muchos miradores.

5 comentarios

Cristobal

15 ago 2008 | 04:15 PM

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Mira soy de Argentina y la verdad es que no sé dónde queda Garajonay, qué si me gustaría ir? Por supuesto después de ver esa buenisima fotografía y lo que tu relatas claro que ya me quisiera pasar unos cuantos días y hasta la vida en ese lugar.
Ya entraré a buscar dónde se encuentra.
Hasta la vista.
Un abrazo.

15 ago 2008 | 04:21 PM

Ahora ya sé dónde queda La Gomera, en el grupo de las Canarias Occidentales, realmente un lugar para vivir tranquilamente con la paz de la naturaleza.

lebiram

27 oct 2008 | 02:35 PM

mmm
¿has estado en la gomera, guapetón?
no sé dónde habrás comido, pero si no has comido el potaje de berros, el almogrote gomero, el atún en mojo hervido, etc.... que en Canarias comemos algo más que papas arrugadas con mojo y La Gomera también tiene sus especialidades.
Saludos desde Tenerife :)

Wens

27 dic 2008 | 02:17 AM

Saludos a todos!

Como natural de La Gomera, no puedo más que suscribir el comentario anterior sobre la gastronomía. Chico, deberías de volver con un poco más de tiempo. Además de lo nombrado, hay una buena variedad de dulces y postres típicamente gomeros, apreciados en todas las islas: leche asada (especie de flan) que se suele acompañar con miel de palma, tortas (cuajadas, de bizcocho con almendra y pasas), bollos, galletas variadas, almendrados, tostorones y un largo etcétera. Hay muy buenos quesos de cabra, algunos vinos apreciados, con denominación de origen, pescado fresco de nuestras costas, carnes de cabra, conejo y las tradicionales preparadas con singular tradición. Seguramente me quede corto en cuanto al paladar, sólo hay que saber dónde buscar cada cosa.

Emilio Rey Hernández

27 dic 2008 | 12:20 PM

Evidentemente, con un par de meses allí (¡quién pudiera tenerlos!) se descubrirían los sitios a tener en cuenta gastronómicamente hablando. No digo que no haya comida, y buena, pero, en mi experiencia, y en la de algunos otros con los que he hablado, no es el fuerte de esta preciosa isla. Es una opinión personal que espero poder cambiar en mi próxima visita...cuando vaya a kazar tornados y mangas marinas como las de hace unos días! :)

capturando la temperie
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